长春 · 御膳小厨 · 具体分店待确认
经典牛腩
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛腩酱油香料
烹饪方式
炖
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩软
其他特点
传统做法
分类依据：视频所述为火候充分、以酱油和简单香料炖制的牛腩，符合家常炖肉属性；“经典”是菜品卡名称本身，不能单独作为传统经典依据。
博主推荐程度
推荐口播称牛腩炖得非常透，有酱油香和香料味，并评价其性价比相当高。
这道菜怎么样
视频中提到牛腩炖煮透彻，具有酱油香和较为简单的香料味；视频还评价其牛肉量对应的价格性价比较高。
所在记录御膳小厨
视频时间2:38–2:39
价格依据视频中提到