同仁大山楂丸

城市待确认 · 同仁堂粹和餐厅 · 具体分店待确认

同仁大山楂丸

现代创新菜甜品评分较高,未明确推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

主要食材
山药山楂粉
味型
酸甜
口感
软软糯
其他特点
本店招牌突出食材现代呈现
查看资料依据

分类把握:较高

餐厅将药店山楂丸的名称和意象改造成山药泥点心,明确不是药品,属于餐厅式甜点重构。

博主推荐程度

评分较高,未明确推荐

视频中没有更具体的推荐说明。

这道菜怎么样

视频中提到

博主先评价其没有药味,是加了山药的点心;后评价酸酸甜甜、软软糯糯,像山药泥搓的球,上面是山楂粉,味道偏甜,和药店里的山楂丸不是一回事。

来自哪次探店同仁堂粹和餐厅
视频时间2:42
价格说明暂缺
打开微博 · 菜品约在 2:42查看这家店的探店记录

微博暂不支持自动定位,请拖到 2:42