
城市待确认 · 同仁堂粹和餐厅 · 具体分店待确认
同仁大山楂丸
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
山药山楂粉
味型
酸甜
口感
软软糯
其他特点
本店招牌突出食材现代呈现
分类依据:餐厅将药店山楂丸的名称和意象改造成山药泥点心,明确不是药品,属于餐厅式甜点重构。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到博主先评价其没有药味,是加了山药的点心;后评价酸酸甜甜、软软糯糯,像山药泥搓的球,上面是山楂粉,味道偏甜,和药店里的山楂丸不是一回事。
所在记录同仁堂粹和餐厅
视频时间2:42
价格依据暂缺