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清蒸东星斑
菜品价格¥398视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
粤菜
风味来源
广东
主要食材
东星斑
烹饪方式
蒸
味型
清淡清鲜鲜香
口感
嫩
其他特点
公认经典传统做法突出食材
查看资料依据
分类把握：较高
清蒸鱼是粤菜中稳定的传统烹饪类型，东星斑为本菜的主要食材；评价中也强调其做法简单、重在食材新鲜。
博主推荐程度
推荐评价者称鱼很新鲜、蒸制合适，并明确表示‘很好吃啊’。
这道菜怎么样
视频中提到鱼肉新鲜,蒸制火候合适,整体很好吃;不过清蒸的做法相对简单。
来自哪次探店广州酒家
视频时间0:44–0:58
价格说明视频中提到