北京 · 一轩饺子馆 · 具体分店待确认
深海鲅鱼黑猪肉水饺
菜品价格¥36视频中提到
根据视频整理暂无评价参考
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
鲅鱼黑猪肉面皮
烹饪方式
水煮包馅／卷制
味型
鲜香
其他特点
突出食材地方特色
分类依据：水饺属于传统主食面点；鲅鱼与黑猪肉是本款的主要馅料特征，但字幕没有足够依据将其认定为传统经典或创新菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价明确表示“说实话这个博主不是很喜欢”，并将鲅鱼味形容为类似茄汁青鱼罐头中的青鱼味。
这道菜怎么样
暂缺这段内容涉及需要核实的卫生、安全、造假或经营事实，正在复核。
所在记录一轩饺子馆
视频时间3:27–4:06
价格依据视频中提到