佛山 · 杏坛公平靓正 · 具体分店待确认
生蚝
菜品价格¥70视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
顺德
主要食材
生蚝
烹饪方式
水煮
味型
清鲜甜鲜香
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制传统做法
分类依据：生蚝作为顺德粥底火锅中的主要涮食材上桌，采用短时涮煮，属于地方正餐中的食材型日常特色菜。
博主推荐程度
推荐评价为颜色显示很新鲜、不是冷冻品，并称“生蚝倍儿甜”；总结时也认为食材和味道整体不错。
这道菜怎么样
视频中提到颜色新鲜，非冷冻品。口感非常鲜甜。
所在记录杏坛公平靓正
视频时间1:48–2:08
价格依据视频中提到