大理 · 方舟胖子厨房 · 具体分店待确认
超好吃的土豆片
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
土豆
烹饪方式
水煮炸
味型
鲜香
口感
酥脆偏干
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：以薄切土豆焯水、过凉后炸制，做法直接，主要呈现土豆本身的酥脆口感，符合普通大众餐桌或餐馆常见的家常式小菜；没有明确传统经典或地域专属证据。
博主推荐程度
必点菜名标为“超好吃”，博主评价其“非常的薄脆”，并在总结中说“土豆片挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到土豆片切得很薄，焯水过凉后炸制，口感非常酥脆，类似袋装零食。
所在记录方舟胖子厨房
视频时间3:09–3:29
价格依据视频中提到