
运城 · 马师酒楼 · 具体分店待确认
鸡丝水饺
菜品价格¥8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
饺子皮鸡丝鸡汤香菜紫菜
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香浓郁咸鲜
口感
软嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据:水饺属于传统面点主食;本次以鸡丝和鸡架汤搭配呈现,汤有一定特点,但饺子本身被评价为普通。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认为“汤不错,喝的是鸡汤的感觉”,但同时评价“这碗水饺其实比较普通”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:水饺本身比较普通,汤则有鸡汤的感觉;鸡架汤煮制时间足,没有明显腥味,但汤略显油腻。
所在记录马师酒楼
视频时间2:34
价格依据视频中提到