北京 · 景泰马记电烤串 · 具体分店待确认
羊肉串
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京清真饮食
主要食材
羊肉盐孜然辣椒面
烹饪方式
炙烤腌／渍
味型
鲜香香气突出烟熏香辣
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色街头／市场美食传统做法
分类依据：牛街清真风味街区电烤串店的羊肉串，是典型传统街头烧烤小吃。
博主推荐程度
推荐口播称表面烤得焦香、羊肉香味足，简单腌制后没有明显膻味，整体称其挺香。
这道菜怎么样
视频中提到表面焦香，羊肉香味足，经过简单腌制，没有明显膻味。
所在记录景泰马记电烤串
视频时间1:11–1:24
价格依据视频中提到