鹤岗 · 海波肉串 · 具体分店待确认
三分熟牛肉串
菜品价格¥1.5视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北黑龙江鹤岗
主要食材
黄牛肉
烹饪方式
炙烤
味型
咸鲜辣香气突出鲜香
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色街头／市场美食突出食材
分类依据：视频在鹤岗海波肉串店集中品尝当地小串，明确称鹤岗小串有自己的特色；该菜作为烤串上桌，属于具有地域辨识度的日常烧烤小吃。
博主推荐程度
推荐评价其牛肉无腥味、肉质较嫩，盐、辣椒和小葱花使味道足，并称价格实惠。
这道菜怎么样
视频中提到牛肉处理得没有腥味，肉质较嫩，盐、辣椒和小葱花带来较足的味道。
所在记录海波肉串
视频时间0:31–0:55
价格依据视频中提到