北京 · 方中山胡辣汤 · 具体分店待确认
炸肉盒
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
河南
主要食材
牛肉粉条牛油面皮五香粉或十三香
烹饪方式
炸包馅／卷制
味型
鲜香咸鲜香气突出浓郁
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色街头／市场美食传统做法
分类依据：炸肉盒是河南地域辨识度较强的传统馅料面点，以牛肉粉条馅包裹后油炸，属于正餐面点类。
博主推荐程度
推荐视频评价牛肉味香，粉条吸足牛油和牛肉香味，外皮薄且酥脆，吃着很过瘾，并称比在河南吃的小个肉盒更好吃。
这道菜怎么样
视频中提到牛肉味浓郁，带有较重的五香粉或十三香味，粉条吸收了牛油和牛肉的香味；外皮薄且酥脆，视频评价其口感很过瘾。
所在记录方中山胡辣汤
视频时间1:11–1:12
价格依据视频中提到