北京 · 金生隆 · 具体分店待确认
芝麻烧饼
菜品价格¥3视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京
主要食材
面粉芝麻芝麻酱花椒
烹饪方式
烘焙
味型
香气突出鲜香
口感
酥脆软
其他特点
地方特色公认经典传统做法传统技艺
分类依据：烧饼属于传统面食和正餐面点，不因本次作为小份搭配食用而归入零食；芝麻、麻酱和烘烤工艺体现北京传统烧饼特色。
博主推荐程度
推荐评价为“这个烧饼是好吃的”，表皮酥、芝麻和麻酱香明显，口感松软，并据此判断是现做的。
这道菜怎么样
视频中提到表皮烤得酥脆，芝麻烤香，口感松软，能尝到芝麻、麻酱和花椒的香味，视频评价为好吃并据此认为是现做的。
所在记录金生隆
视频时间1:50–1:51
价格依据视频中提到