广州 · 泮溪酒家 · 具体分店待确认
鲜虾干蒸麦
菜品价格¥34视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东广州
主要食材
鲜虾面皮
烹饪方式
蒸
味型
鲜香咸鲜清鲜
口感
嫩软
其他特点
地方特色公认经典
分类依据：广州早茶中的传统烧麦类点心，属于传统面点；以虾肉为主要馅料并整体蒸制。
博主推荐程度
推荐博主称虾很新鲜，整体不错、对得起这个价钱；但烧麦皮稍有面粉感且略咸。
这道菜怎么样
视频中提到虾很新鲜，馅料全部是虾肉，但烧麦皮稍有面粉感，调味略咸，整体对得起这个价格。
所在记录泮溪酒家
视频时间1:00
价格依据视频中提到