南京 · 南京红公馆总统府店 · 具体分店待确认
蒋宴香煎牛眼粒
菜品价格¥116视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛肉黑椒汁
烹饪方式
煎炒
味型
咸鲜香气突出辣
口感
嫩
其他特点
本店招牌宴席／正式餐饮
分类依据：高档餐厅中的牛肉主菜，以“牛眼粒”和黑椒汁进行菜单化呈现，但没有传统经典或明确创新证据，按正式餐饮主菜归类。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频称没有吃出牛排香味，口感像用了嫩肉粉，外部是咸的黑椒汁，并直接评价“这菜不好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到视频认为其没有牛排应有的香味，牛肉口感疑似使用了嫩肉粉，外部主要是咸味黑椒汁，整体评价为不好吃。
所在记录南京红公馆总统府店
视频时间2:10–2:28
价格依据视频中提到