成都 · 玉芝兰 · 具体分店待确认
宫保溏心龙虾仔五彩面
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川
主要食材
龙虾仔五彩面
烹饪方式
其他做法
味型
鲜香辣酸甜香气突出
口感
嫩有嚼劲
其他特点
本店招牌突出食材现代呈现
分类依据：将宫保/怪味汁等川味调味与龙虾仔、五彩面进行组合，且字幕明确认为是硬搭，属于有意创新但完成度不佳的菜式。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价认为怪味汁的麻辣酸甜香复合味型明显，但龙虾仔低温慢煮后口感不佳，搭配和烹调技法显得生硬。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：龙虾仔低温慢煮后口感不佳，不如基围虾；与怪味汁搭配显得生硬。五彩面和怪味汁呈现出麻辣酸甜香的复合味型。
所在记录玉芝兰
视频时间0:16–0:46
价格依据暂缺