北京 · 军惠民餐 · 具体分店待确认
锅包肉
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
猪肉淀粉糖醋
烹饪方式
炸炒
味型
酸甜
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：锅包肉具有稳定的东北菜传统身份和明确菜名；本次评价显示酥脆度尚可，但火力不足导致糖醋汁表现不佳。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认可其“比较酥脆”，但指出酸甜味偏弱、汁没有充分烹上并挂住；同时认为在北京二环内价格不贵。
这道菜怎么样
视频中提到视频认为肉片较酥脆，但糖醋味偏弱，调味没有充分挂在肉片上，火力不足影响了烹制效果；价格在北京二环内不贵。
所在记录军惠民餐
视频时间2:57–4:08
价格依据视频中提到