沈阳 · 鹿鸣春 · 具体分店待确认
鹿鸣香鸡
菜品价格¥49视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
东北菜
风味来源
辽宁
主要食材
鸡肉
烹饪方式
腌／渍熏
味型
鲜香咸鲜烟熏香香气突出
口感
嫩有嚼劲
其他特点
地方特色本店招牌传统做法
查看资料依据
分类把握：中等
沈阳老字号餐馆中的特色鸡菜，采用东北熏酱风味和腌制、熏制做法，具有明确地域辨识度和店铺特色。
博主推荐程度
推荐博主评价鸡选得不错，肉质咸香有嚼头，腌制透彻，回口带有东北熏酱味，并明确说“这个鸡不错”。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价鸡选得不错,肉质咸香有嚼头,腌制透彻,贴骨部分也入味,回口带有东北熏酱味。
来自哪次探店鹿鸣春
视频时间0:16–0:41
价格说明视频中提到