北京 · 金鼎轩 · 具体分店待确认
原盅文昌鸡（椰子鸡）
菜品价格¥48.8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
海南粤菜
主要食材
文昌鸡椰子原汁山药枸杞
烹饪方式
蒸
味型
鲜香咸鲜甜清淡
口感
嫩软
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：以文昌鸡和椰子原汁入盅蒸制，具有明确的传统地域菜式身份；视频将其评价为较地道的粤菜风味。
博主推荐程度
推荐博主评价汤味咸鲜，回口有椰子的丝丝甜味，并称在北京能吃到较地道的广州风味。
这道菜怎么样
视频中提到汤味咸鲜，回口带有椰子的丝丝甜味，用料实在，在北京能呈现较地道的广州风味。
所在记录金鼎轩
视频时间1:31–2:09
价格依据视频中提到