成都 · 陶德砂锅 · 具体分店待确认
砂锅粉丝虾
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东四川
主要食材
虾仁粉丝豉油红油麻辣鲜露
烹饪方式
炖包馅／卷制
味型
鲜香辣麻清鲜香气突出
口感
弹有嚼劲软
其他特点
本店招牌突出食材现代呈现
分类依据：菜式明确借鉴广东蒜蓉粉丝蒸虾，同时采用四川的红油、麻辣鲜露等味型，属于广东做法与四川风味结合的融合菜。
博主推荐程度
推荐评价者明确指出其借鉴广东蒜蓉粉丝蒸虾，在四川融入红油和麻辣鲜露并得到发挥，认为可以做招牌菜，且38元“真不贵”。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为砂锅粉丝虾借鉴了广东蒜蓉粉丝蒸虾的做法，红油中带有淡淡的豉油味和麻辣鲜露的风味，整体呈现麻、辣、鲜的口感。这种做法在四川得到了发挥，具备成为招牌菜的潜力，价格也不贵。
所在记录陶德砂锅
视频时间2:43–4:22
价格依据视频中提到