聊城 · 马五烧麦 · 具体分店待确认
扒牛肉条
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
山东临清
主要食材
牛肉葱蒜蓉花椒醋
烹饪方式
煎烧／焖
味型
酸咸鲜鲜香甜香气突出
口感
酥脆软嫩
其他特点
地方特色传统做法简单烹制
查看资料依据
分类把握：较高
视频明确指出临清当地扒牛肉条会煎、常加入醋，区别于其他地方做法，体现出较强的地方日常菜辨识度。
博主推荐程度
必点称赞其外层有小酥壳、肉质软烂入味但不散，酸咸鲜回甜且“非常香”“有特色”，并表示这是第一次吃到这样的口味。
这道菜怎么样
视频中提到带有醋椒风味,外层有小酥壳,卤制和浸泡较为到位,牛肉软烂入味但不松散,酸咸鲜并带有回甜,风味突出。
来自哪次探店马五烧麦
视频时间2:50–3:41
价格说明视频中提到