
沈阳 · 琴江串店 · 具体分店待确认
羊宝
菜品价格¥5视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
沈阳
主要食材
羊蛋
烹饪方式
炙烤
味型
辣香气突出浓郁
其他特点
地方特色街头/市场美食简单烹制突出食材
分类依据:羊宝作为羊内脏烧烤串在沈阳串店中食用,属于地方烧烤小吃;视频明确将其与羊蛋联系,但对具体地方叫法仍有疑问。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:评价为腥臊味较重、孜然辣椒面撒得少,认为应加重调味或刷酱压味,并称在个人评判标准里稍微有点翻车。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:腥臊味较重,视频认为调味和处理不足,应该加重孜然、辣椒面或刷酱压住味道;在个人评判标准中这道菜稍有失误。
所在记录琴江串店
视频时间2:56–3:50
价格依据视频中提到