成都 · 陶德砂锅 · 具体分店待确认
夫妻肺片
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
四川
主要食材
牛头肉牛肚牛肉
烹饪方式
水煮凉拌
味型
鲜香辣麻香气突出浓郁
口感
酥脆有嚼劲嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
夫妻肺片是名称稳定、具有明确川菜身份的传统经典冷菜，本次以牛头肉、牛肚和牛肉配红油凉拌呈现。
博主推荐程度
推荐评价者称牛头肉有“咯吱咯吱”的脆感，红油“辣而不燥”，整体味道“很正宗的川味”、吃起来特别舒服。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为夫妻肺片味道正宗,牛头肉煮至七成熟,口感带有脆感,搭配麻辣鲜香且辣而不燥的红油,整体吃起来很舒服,呈现出正宗川味。
来自哪次探店陶德砂锅
视频时间0:38–1:32
价格说明视频中提到