香得乐/菜品
橙汁墨鱼仔

潮州 · 香得乐 · 店名待确认

橙汁墨鱼仔

现代创新菜主菜整体不错,也提到不足
菜品价格¥12视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

主要食材
墨鱼仔橙汁
烹饪方式
炸
味型
甜香气突出清淡
其他特点
现代呈现
查看资料依据

分类把握:较高

字幕明确称做法有创意;墨鱼仔炸制后配橙汁,属于有意组合的创新餐馆菜。

博主推荐程度

整体不错,也提到不足

评价做法很有创意,但说整体吃起来还可以。

这道菜怎么样

视频中提到

墨鱼仔炸制后浇上橙汁,做法有创意;橙汁味道较淡、微甜并带清香,整体吃起来还可以。

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视频时间0:55–1:16
价格说明视频中提到
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