
北京 · 具体分店待确认
加勒比风味拌菜
菜品价格¥16视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等菜系/地域
加勒比
主要食材
蔬菜千岛酱食用花
烹饪方式
凉拌
味型
清鲜奶香/绵厚鲜香
口感
酥脆
其他特点
地方特色本店招牌现代呈现
分类依据:该菜在创意面馆中以“加勒比风味”命名,并配合食用花进行精致摆盘;字幕明确以主厨创意为卖点,但实际风味仍较基础,因此归入现代创新而非传统加勒比菜。
博主推荐程度
评价有好有坏摆盘精致、清爽味道过得去,但基本是千岛酱加料的风味,特色不够鲜明,整体不出彩。
这道菜怎么样
视频中提到分量较小,摆盘精致。口味是基础的千岛酱加料风味,整体清爽、味道过得去,但特色不够鲜明,也不算出彩。
所在记录里米
视频时间3:27–3:56
价格依据视频中提到
信息来源
- 菜名
- 根据视频画面和字幕整理 · 有一定依据
- 价格
- 视频中提到 · 有一定依据
- 评价
- 视频中提到 · 有一定依据
- 资料日期
- 2022-12-15