北京 · 肥福排档 · 具体分店待确认
老火靓汤
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东粤菜
主要食材
肉类豆类粮食类食材
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香香气突出
其他特点
地方特色传统做法简单烹制
分类依据：老火靓汤是粤菜中具有稳定传统身份的汤品，本集采用砂锅加水煮制，且评价仅为尚可。
博主推荐程度
评价有好有坏主持人评价“28块还行吧”，并认为在家里也能做出类似风味。
这道菜怎么样
视频中提到老火靓汤汤色较浑浊，带有肉香、豆香和粮食香味。博主认为这款汤味道尚可，类似风味在家中也能做出来。
所在记录肥福排档
视频时间0:25–0:26
价格依据视频中提到