渤海湾大虾烧白菜

济南 · 鲁采海鲜 · 具体分店待确认

渤海湾大虾烧白菜

宴席/高级餐饮主菜推荐
菜品价格¥138视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

菜系
鲁菜
风味来源
山东
主要食材
渤海湾大虾大白菜
烹饪方式
炖
味型
鲜香甜香气突出清鲜
口感
嫩弹多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制宴席/正式餐饮
查看资料依据

分类把握:较高

菜品以优质渤海湾大虾和虾油煨白菜为核心,出现在济南高端鲁菜馆且价格较高,具有正式餐饮和高档食材特征。

博主推荐程度

推荐

评价为“不错挺好吃”,称赞白菜鲜甜、带有虾油香味,虾肉有弹性且虾的质量很好;同时指出量小。

这道菜怎么样

视频中提到

白菜鲜甜,吸收了虾油的香味;虾肉口感有弹性,食材质量较好,但菜量偏小。

来自哪次探店鲁采海鲜
视频时间0:33–1:03
价格说明视频中提到
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