济南 · 鲁采海鲜 · 具体分店待确认
渤海湾大虾烧白菜
菜品价格¥138视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东鲁菜
主要食材
渤海湾大虾大白菜
烹饪方式
炖
味型
鲜香甜香气突出清鲜
口感
嫩弹多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制宴席／正式餐饮
分类依据：菜品以优质渤海湾大虾和虾油煨白菜为核心，出现在济南高端鲁菜馆且价格较高，具有正式餐饮和高档食材特征。
博主推荐程度
推荐评价为“不错挺好吃”，称赞白菜鲜甜、带有虾油香味，虾肉有弹性且虾的质量很好；同时指出量小。
这道菜怎么样
视频中提到白菜鲜甜，吸收了虾油的香味；虾肉口感有弹性，食材质量较好，但菜量偏小。
所在记录鲁采海鲜
视频时间0:33–1:03
价格依据视频中提到