
北京 · 肥福排档 · 具体分店待确认
水牛奶菠萝包
菜品价格¥12视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
广东粤式饮食
主要食材
面粉水牛奶
烹饪方式
烘焙包馅/卷制
味型
甜奶香/绵厚香气突出
口感
酥脆软绵密
其他特点
地方特色公认经典本店招牌
分类依据:菠萝包是广东常见的传统面点,本品在传统外皮基础上使用水牛奶流心馅,仍以传统面点属性为主。
博主推荐程度
推荐主持人认为甜度合适、不齁甜,且奶香味很足。
这道菜怎么样
视频中提到菠萝包表皮有酥脆口感,内部为流心水牛奶馅,奶香足,甜度适中而不腻。
所在记录肥福排档
视频时间1:51–2:16
价格依据视频中提到