重庆 · 老四川饭店 · 具体分店待确认
枸杞牛尾汤
菜品价格¥78视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛尾枸杞
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香咸鲜浓郁
口感
嫩
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：以牛尾焯水后长时间小火炖煮为主，属于较普通的家常汤品，未见明确的传统名菜或正式宴席身份。
博主推荐程度
评价有好有坏评价称汤有牛肉香味，但偏咸，汤里的肉本身没有味道。
这道菜怎么样
视频中提到牛尾汤有牛肉香味，但味道偏咸，汤里的肉本身缺少味道。
所在记录老四川饭店
视频时间0:19–0:58
价格依据视频中提到