大连 · 黑石礁酒楼 · 具体分店待确认
韭菜炒海兔
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
大连
主要食材
海兔韭菜
烹饪方式
炒
味型
鲜香清鲜香气突出清淡
口感
嫩弹
其他特点
地方特色突出食材简单烹制时令限定
分类依据：字幕明确强调这是一道家常、易操作的家庭菜，同时以大连海兔和时令韭菜为主要风味来源。
博主推荐程度
推荐主持人称其为国民菜、一般家庭都爱炒，评价海兔嫩且有弹性、韭菜清香足，并说简单调味也很香。
这道菜怎么样
视频中提到海兔口感嫩滑而有弹性，韭菜清香味足，整体鲜香可口。调味家常，主要使用盐并可加少量味精，简单但味道较好。
所在记录黑石礁酒楼
视频时间3:13–4:26
价格依据视频中提到