大庆 · 会战小吃 · 具体分店待确认
家常豆腐
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
卤水豆腐木耳黄瓜咸萝卜
味型
鲜香咸鲜
口感
软酥脆
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：视频明确说明这道菜与传统意义上的家常豆腐没有什么联系，而是当地做法，并结合东北豆制品和当地食材优势进行介绍，适合归为东北地方日常特色菜。
博主推荐程度
推荐主持人称赞使用的卤水豆腐食材特别好，并评价“这小味，绝对值”。
这道菜怎么样
视频中提到使用卤水豆腐，搭配木耳、黄瓜和咸萝卜，整体为咸鲜口，视频认为这道菜很值。
所在记录会战小吃
视频时间2:23–2:56
价格依据视频中提到