北京 · 普拉那 · 具体分店待确认
德式烤猪肘
菜品价格¥247视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
德国
主要食材
猪肘
烹饪方式
烤制
味型
鲜香浓郁
口感
酥脆嫩
其他特点
公认经典异国传统传统做法宴席／正式餐饮
查看资料依据
分类把握：较高
烤猪肘是具有稳定德国饮食身份的传统主菜；本次在德餐厅以大份正餐形式供应，外皮酥脆、肉质较好，但入味评价一般。
博主推荐程度
整体不错，也提到不足博主称外皮“嘎吱嘎吱”、肘子很香且肉口感好，但认为内部入味不足，且三人用餐后还剩一半。
这道菜怎么样
视频中提到外皮酥脆,肉香且口感较好,但内部肉质入味不足;份量较大,三人未吃完。
来自哪次探店普拉那
视频时间0:49–1:54
价格说明视频中提到