安顺 · 夺夺粉火锅 · 店名待确认
板筋
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理暂无评价参考
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
牛板筋
烹饪方式
水煮
口感
有嚼劲弹
其他特点
突出食材简单烹制
分类依据：板筋作为夺夺粉火锅中的涮煮肉类配菜上桌，但字幕只确认名称和价格，没有提供足够的地域身份、具体做法或评价证据，因此按现代餐饮中常见的火锅配菜处理。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
根据视频整理视频没有明确评价。
所在记录夺夺粉火锅
视频时间0:44–0:48
价格依据视频中提到