广州 · 伍湛记 · 具体分店待确认
湿炒肉片河粉
菜品价格¥23视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广州粤菜
主要食材
河粉猪里脊肉
烹饪方式
炒
味型
鲜香清淡
口感
软嫩
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：湿炒肉片河粉是广州餐馆常见的粤式河粉菜，湿炒加汤的传统做法带来滑嫩口感，具有明显地域日常特色。
博主推荐程度
推荐视频称这道湿炒肉河“就很好”，河粉口感好，且“真的有锅气”。
这道菜怎么样
视频中提到湿炒做法使河粉口感滑嫩，猪里脊肉很嫩，河粉口感也好，炒制有镬气。
所在记录伍湛记
视频时间0:16–1:01
价格依据视频中提到