曲廊院/菜品
卡露伽8年鲟鱼子酱 蟹黄 玉米 青柠 芝士

北京 · 具体分店待确认

卡露伽8年鲟鱼子酱 蟹黄 玉米 青柠 芝士

现代创新菜前菜/凉菜不推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理2.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
主要食材
鲟鱼子酱蟹黄玉米青柠芝士炸玉米片
烹饪方式
味型
咸鲜浓郁
口感
酥脆
其他特点
突出食材现代呈现

分类依据:以高档鱼子酱、蟹黄、玉米、青柠和芝士组合成封口炸玉米片,是创意套餐中的重构式小食。

博主推荐程度

不推荐

根据视频中的个人体验整理:口播称外壳没炸好、内部积油,其他味道被油盖住,并明确表示“不太好吃”。

这道菜怎么样

视频中提到

根据视频中的个人体验整理:外壳未炸好且内部积油,油腻感掩盖了蟹黄、青柠和芝士等其他味道,主要只能吃出玉米味;评价偏负面。

所在记录曲廊院
视频时间0:48–1:09
价格依据暂缺

信息来源

菜名
根据视频画面和字幕整理 · 1.0
价格
暂缺
评价
视频中提到 · 1.0
资料日期
2023-11-21
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