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葱烧灰参
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
北京菜鲁菜
主要食材
灰参葱
烹饪方式
烧／焖炒
味型
鲜香咸鲜甜香气突出
口感
嫩软
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
葱烧海参类菜式具有稳定的传统菜肴身份，本集在京菜老字号正餐中作为主菜供应；灰参是其具体食材变体。
博主推荐程度
推荐评价为“咸香微微甜”，葱烧味道“非常好”。
这道菜怎么样
视频中提到咸香微甜,葱段鲜香味浓,整体葱烧调味较好。
来自哪次探店柳泉居
视频时间0:17–0:35
价格说明暂缺