城市待确认 · 得月楼 · 具体分店待确认
樱桃肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
苏州苏帮菜
主要食材
猪肉腐乳
烹饪方式
烧／焖炖
味型
甜浓郁鲜香香气突出
口感
软嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：菜品在苏帮菜正餐语境中作为大菜出现，采用烧肉类传统做法，具有稳定的地方经典身份；不是因分量小而归入小吃。
博主推荐程度
推荐主持人评价‘这道挺好吃的’，称其带有淡淡腐乳味、肥油基本化开，基本不需要咀嚼。
这道菜怎么样
视频中提到肉味偏甜，带有淡淡的腐乳味，肥油基本化开，虽然没有完全入口即化，但基本不需要咀嚼，整体表现较好。
所在记录得月楼
视频时间4:23–5:03
价格依据暂缺