茂名 · 水东兴记老字号鸭粥店 · 具体分店待确认
香油捞粉
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东粤西
主要食材
河粉香油蒜
烹饪方式
蒸
味型
香气突出鲜香清淡
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：捞粉以蒸制河粉为主体，属于广东常见的传统米食主食；本店以香油和拍蒜调汁，仍是传统主食的地方吃法，没有明确的新式重构证据。
博主推荐程度
推荐作者称捞粉又滑又有韧劲、米香味足，并称香油汁非常香；最终评价该店味道、价钱和菜量都做得非常好。
这道菜怎么样
视频中提到捞粉口感滑爽且有韧劲，米香味足，搭配香油蒜汁后香味明显。
所在记录水东兴记老字号鸭粥店
视频时间2:29–3:12
价格依据视频中提到