福州 · 潮福城大酒楼 · 具体分店待确认
盐香鸡
菜品价格¥78视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜
主要食材
鸡肉
烹饪方式
烤制
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩弹
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：字幕明确将盐香鸡称为盐焗鸡，属于名称稳定、做法传统的经典鸡肴；本集为酒楼正餐中的一道主菜。
博主推荐程度
推荐博主评价鸡肉味道非常透、口感有弹性、挺香且挺好吃。
这道菜怎么样
视频中提到鸡肉味道较足，口感有弹性，整体较香且好吃。
所在记录潮福城大酒楼
视频时间0:08–0:23
价格依据视频中提到