天津 · 巷子深菜馆 · 具体分店待确认
香辣龙骨
菜品价格¥78视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
皮皮虾肉
烹饪方式
炒
味型
甜咸鲜辣
口感
偏干
其他特点
本店招牌突出食材简单烹制
分类依据：实际食材是皮皮虾肉，属于餐馆以普通炒法制作的特色命名菜；没有足够证据称为传统经典或明确创新菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：主持人称其吃起来较干、没什么弹性，还有点腥，整体评价为“一般”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：实际是皮皮虾肉而非猪龙骨；吃起来比较干、弹性不足，味道甜咸微辣，还有点腥，整体一般。
所在记录巷子深菜馆
视频时间0:12–1:01
价格依据视频中提到