顺德 · 国英炖品店 · 具体分店待确认
姬松茸炖乌鸡
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
顺德广东
主要食材
姬松茸乌鸡
烹饪方式
炖煨汤
味型
鲜香甜清鲜香气突出
口感
嫩软有嚼劲
其他特点
地方特色简单烹制传统做法突出食材
分类依据：顺德炖品店以传统慢炖方式制作的乌鸡菌菇汤，属于地方炖汤店的日常特色菜；大量姬松茸使其具有明显食材导向。
博主推荐程度
必点视频称姬松茸非常香、汤的香气甚至比松茸本身更突出，评价汤鲜甜、料足、火候好，并称“太棒了”“太好喝了”，将其评为本次顺德之行最惊艳的汤。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价姬松茸香气浓郁，入口后满嘴都是松茸香，汤的香气比松茸本身更突出，并认为汤鲜甜、火候和用料表现很好。
所在记录国英炖品店
视频时间1:49–2:24
价格依据暂缺