武汉 · 百艳青花 · 具体分店待确认
紫苏美美蛙
菜品价格¥79视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
牛蛙紫苏辣椒
味型
辣香气突出清淡
口感
嫩弹
其他特点
突出食材
分类依据：餐馆中的现代蛙类主菜，字幕没有提供明确的传统经典或地方日常身份；评价认为口感好但味道偏淡。
博主推荐程度
评价有好有坏牛蛙肉质嫩滑有弹性，但被评价为没有明显辣味和辣椒香味，整体味道只到及格线。
这道菜怎么样
视频中提到牛蛙肉质嫩滑且有弹性，但缺少明显的辣味和辣椒香味，整体味道偏淡，口感表现较好而风味仅达到及格水平。
所在记录百艳青花
视频时间0:18–0:40
价格依据视频中提到