京兆尹/菜品
三杯羊肚菌

城市待确认 · 京兆尹 · 具体分店待确认

三杯羊肚菌

宴席/高级餐饮主菜整体不错,也提到不足
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

主要食材
羊肚菌笋西兰花菜心或芥兰
烹饪方式
炒
味型
鲜香清淡
口感
嫩软
其他特点
突出食材宴席/正式餐饮
查看资料依据

分类把握:中等

该菜是高价正式素食套餐中的复合菜,以羊肚菌等食材为核心;评价和食材辨识均较混合,不能进一步归入经典或创新。

博主推荐程度

整体不错,也提到不足

博主没有吃出部分蘑菇和笋,但认为西兰花等蔬菜切粒清炒的部分味道较好。

这道菜怎么样

视频中提到

博主表示没有吃出其中的某些蘑菇和笋,但认为下方由西兰花及其他蔬菜切粒清炒的部分味道较好。

来自哪次探店京兆尹
视频时间1:21–1:43
价格说明暂缺
打开微博 · 菜品约在 1:21查看这家店的探店记录

微博暂不支持自动定位,请拖到 1:21