济南 · 鲁采海鲜 · 具体分店待确认
渤海湾大虾烧白菜
菜品价格¥680视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
胶东山东
主要食材
渤海湾大虾黄芽白菜虾油
烹饪方式
烧／焖炒
味型
鲜香清鲜浓郁
口感
嫩多汁软
其他特点
地方特色传统做法突出食材
分类依据：字幕明确称其为“典型的胶东菜”，以海鲜和黄芽白菜结合虾油烹制，属于有明确地域身份的地方菜。
博主推荐程度
评价有好有坏主持人称赞虾新鲜有弹性、白菜滑润鲜美，认为“整个出品干净利落”，但得知价格为680元后表示“你680那那胡来呢”。
这道菜怎么样
视频中提到虾新鲜且有弹性，白菜没有筋，用虾油炒制后滑润鲜美，整体出品干净利落；但价格明显过高。
所在记录鲁采海鲜
视频时间1:39–2:50
价格依据视频中提到