鹿鸣春/菜品
御品豆沙包

沈阳 · 鹿鸣春 · 具体分店待确认

御品豆沙包

传统主食/面点主食推荐
菜品价格¥3视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
主要食材
面粉豆沙
烹饪方式
包馅/卷制
味型
香气突出
口感
酥松有嚼劲
其他特点
本店招牌传统做法

分类依据:豆沙包属于传统包点和正餐面点,蒸制面皮包豆沙馅;“御品”体现店内命名,但食物类型仍应优先归传统主食面点。

博主推荐程度

推荐

博主认为面发得很到位、更软更蓬松,整体品质“非常出色”,并评价能达到柳泉居豆沙包约八成水平。

这道菜怎么样

视频中提到

博主认为,御品豆沙包的面皮发制得较为到位,口感柔软蓬松,但豆沙馅的香味相对单一,复合香气不如柳泉居,面皮的嚼劲也稍逊一筹;整体品质仍然很出色。

所在记录鹿鸣春
视频时间2:27–3:27
价格依据视频中提到