南昌 · 李师傅 · 具体分店待确认
香菜腰片
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
猪腰香菜类似榨菜的配料
烹饪方式
水煮凉拌
味型
鲜香清鲜
口感
嫩酥脆
其他特点
简单烹制
分类依据：腰片焯水后冷藏再拌制，属于普通餐桌常见的凉拌荤菜，缺少明确地域经典或正式宴席身份；本次评价有优点但也指出口感水。
博主推荐程度
评价有好有坏博主称腰片特别嫩、带一点小脆、分量不少，味道说得过去；总结又指出其提前焯水冷藏后再拌，吃着有点水。
这道菜怎么样
视频中提到腰片较嫩，带有一点脆感，分量不少，味道尚可，但入口有些水。
所在记录李师傅
视频时间2:49–3:09
价格依据视频中提到