东营 · 东方白鹳 · 具体分店待确认
老卤汤肴鸡
菜品价格¥79视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
鸡肉鸡冻卤汤
烹饪方式
烧／焖熏腌／渍
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩有嚼劲弹
其他特点
传统做法本店招牌
分类依据：菜式采用传统糖熏和卤制思路，并以鸡冻搭配，具有稳定的传统熟鸡菜身份；本次语境中作为商务餐馆冷菜呈现。
博主推荐程度
评价有好有坏主持人评价其熏得入味、鸡肉紧实、鸡冻鲜味合适，整体‘不难吃’，但明确表示‘没特色’。
这道菜怎么样
视频中提到这道菜采用糖熏方式，鸡肉入味且紧实，搭配鸡冻鲜味合适，整体不难吃，但没有明显特色。
所在记录东方白鹳
视频时间1:34–2:07
价格依据视频中提到