哈尔滨 · 道外老仁义 · 具体分店待确认
家常凉菜
菜品价格¥20视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
哈尔滨东北
主要食材
黄瓜白菜心拉皮胡萝卜芝麻酱蒜蓉
烹饪方式
凉拌
味型
酸甜清鲜香气突出
口感
酥脆软有嚼劲
其他特点
简单烹制时令限定
分类依据：菜名直接体现家常属性，做法为蔬菜、拉皮等拌制，符合大众日常餐桌常见的家常凉菜。
博主推荐程度
推荐主持人评价其“特别爽口”、味道“把得还正”，并称赞分量很大。
这道菜怎么样
视频中提到主持人评价其味道正、特别爽口，提到黄瓜和白菜心的清香，以及芝麻酱、蒜蓉带来的风味，并称赞分量很大。
所在记录道外老仁义
视频时间1:29–2:02
价格依据视频中提到