杭州 · 小辫子面店 · 具体分店待确认
椒盐虾
菜品价格¥88视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
虾辣椒洋葱椒盐
烹饪方式
炸炒
味型
咸鲜辣香气突出鲜香
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：椒盐虾是名称和做法稳定的传统虾类菜式，字幕明确呈现为现炸后加椒盐风味的整道菜。
博主推荐程度
推荐评价称虾皮酥脆、虾肉鲜甜脆嫩，椒盐和辣椒洋葱味道裹在表面，现炸出锅且“还真不错”。
这道菜怎么样
视频中提到表皮非常酥脆，咬开后虾脑汁水丰富，虾肉鲜甜脆嫩。用辣椒洋葱爆锅，味道裹在虾表面，现炸出锅烫嘴，非常新鲜。
所在记录小辫子面店
视频时间1:34–1:35
价格依据视频中提到