味
北京 · 小厨娘淮扬菜 · 具体分店待确认
米饭
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
大米
烹饪方式
蒸
味型
清淡香气突出
口感
软
其他特点
简单烹制
分类依据：米饭是本顿正餐中的基础米食主食，视频将其作为河豚菜的配饭食用；评价明确指出其单独品质一般。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：口播称米饭虽有香味，但表面几乎没有油光，“配不上桌上这些菜”，需要浇河豚汤汁来掩盖其缺点。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：米饭仍有香味，但表面几乎没有油光，品质一般，配不上桌上的菜。浇上河豚汤汁后，米饭本身的缺点得到掩盖。
所在记录小厨娘淮扬菜
视频时间6:19–6:47
价格依据暂缺