宜昌 · 关妈酒楼 · 具体分店待确认
汽水肉
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖北
主要食材
猪肉
烹饪方式
蒸
味型
鲜香咸鲜
口感
嫩软多汁
其他特点
地方特色传统做法简单烹制
分类依据：汽水肉是湖北常见的蒸制肉菜，具有地方日常饮食辨识度；本次评价同时指出肉嫩和汤汁偏咸。
博主推荐程度
评价有好有坏视频评价汤汁略咸，但肉质较嫩。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价汤汁略咸，但肉质较嫩。
所在记录关妈酒楼
视频时间1:44–1:46
价格依据视频中提到