北京 · 淮扬府·游园京梦 · 具体分店待确认
砂锅花雕神仙鸡
菜品价格¥188视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
江南
主要食材
鸡肉花雕酒蒜
烹饪方式
烧／焖炖
味型
鲜香咸鲜甜浓郁香气突出
口感
嫩软多汁
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：“神仙鸡”是名称稳定、具有传统烹饪身份的鸡肉菜式，砂锅和花雕酒属于传统风味组合。
博主推荐程度
推荐博主认为花雕酒香浓郁，整体咸甜并带酱香和蒜香，味道标准且适合配饭。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为花雕酒香浓郁，汤汁浓稠但并非勾芡，整体是咸甜口并带有酱香和蒜香；认为蒜比肉更好吃，味道标准，适合配饭。
所在记录淮扬府·游园京梦
视频时间1:21–3:58
价格依据视频中提到